爆炒多汁小美人的一百种方法:十分钟爆炒小美人!
爆炒多汁小美人,你值得拥有! 👩🍳🔥
姐妹们!最近我发现了一道超级无敌好吃的菜,简直是人间美味!🤤🤤🤤 而且做法还炒鸡简单,十分钟就能搞定,简直是懒人福音!🤩🤩🤩
这道菜就是—— 爆炒多汁小美人! 🍆🌶️
是不是很想知道到底是什么美味?🤫 其实就是 爆炒茄子! 🍆🍆🍆
别看它名字简单,味道可是超级棒!而且做法还超级简单,小白也能轻松get!🥰
一、食材准备
茄子: 2-3个(根据大小调整)
大蒜: 3-4瓣
姜: 1小块
青椒: 1个
红椒: 1个
干辣椒: 3-4个
花椒: 少许
生抽: 1勺
料酒: 1勺
盐: 适量
油: 适量
二、 爆炒小美人,开启你的味蕾之旅!
1. 将茄子洗净,去蒂,切成滚刀块。 🔪
2. 锅中倒入适量油,烧至七成热,将茄子块倒入锅中,快速翻炒至表面金黄。 🔥
3. 加入姜蒜末、干辣椒、花椒,继续翻炒出香味。 🌶️
4. 加入青红椒块,翻炒均匀。 🫑
5. 加入生抽、料酒、盐,翻炒均匀,即可出锅。 🧂
三、 小贴士
茄子最好选择比较嫩的,这样口感更好。 🍆
油温要掌握好,不要太低,也不要太高。 🔥
翻炒的时候要快速,这样才能保证茄子鲜嫩。 💨
可以根据自己的喜好加入其他配料,比如香菇、肉末等。 🍄🥩
出锅前可以撒上一些葱花,增加香味。 🍃
四、 这道菜为什么值得你拥有?
简单易做,十分钟就能搞定,绝对是懒人必备! ⏱️
营养丰富,茄子富含维生素和膳食纤维,非常健康! 💪
味道鲜美,口感香脆,让人欲罢不能! 😋
怎么样?姐妹们是不是心动了? 🤩 赶紧去试试吧!
你最喜欢用哪种方法烹饪茄子呢? 快来评论区分享你的秘诀吧! 👇👇👇
国学手游网版权声明:以上内容作者从互联网站获取整合!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!